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Boneca Liga das Noivas - Nutrição & Saúde

Antes H1

Finalmente chegamos ao inverno, essa estação que é um convite ao comer bem.

Tem coisa mais gostosa que um filminho ‘água com açúcar’, edredon, nosso amor e uma bebida bem quente? Pois essa semana vamos dar uma receita que vai além do leite com achocolatado. Com temperinhos especiais, esse chocolate quente pode ser tomado a qualquer hora e vai bem com torradas, pães, bolos ou mesmo puro, só para tornar os dias de inverno mais gostosos.

Vamos aos ingredientes:

¼ de xícara de chá de chocolate em pó;

1/3 de xícara de chá de açúcar;

½ colher de chá de canela;

1 pitada de noz moscada;

1 pitada de cravo em pó;

½ xícara de chá de água quente;

3 ½ xícaras de chá de leite integral;

1 colher de chá de baunilha;

Pauzinhos de canela.

Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz moscada e o cravo. Junte a água quente. Deixe levantar fervura, mas continue mexendo, fervendo por dois minutos. A seguir, adicione o leite e aqueça, mexendo de vez em quando, mas não deixando ferver. Retire do fogo, junte a baunilha e o cravo. Transfira para uma batedeira e bata até que espume. Sirva quente e decore com um pau de canela.

 

 

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